縁の舞

小泉八雲・セツのゆかりの地、熊本と島根の"ご縁"が新たな味に――。島根県松江市の米田酒造は、熊本酵母と島根県産酒米「縁の舞」を使った新商品「豊の秋 純米吟醸 思ひ出のへるん」を4月1日より数量限定で発売する。